Pinxo de truita de patates

No és que us vulgui explicar com es fa la truita de patates, si no com la podem aprofitar si ens en sobra del dia anterior.

El dia abans de tenir invitats intento fer per sopar una bona truita de patates, perquè en sobri, només cal trobar la manera adecuada per presentar-la.

Una idea pot ser aquesta, tallar-la aprofitant com a tallant un got de xupet, i per sobre un trosset de formatge de cabra i al forn perquè es desfaci i s’escalfi bé. També hi podrieu posar un taquet de foie per fer-lo més sofisticat o un trosset de sobrassada, teniu milers de combinacions.

Aquí us deixo la meva idea!

Anuncis

One response to “Pinxo de truita de patates

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s